学校法人 盈進学園　／　EISHIN DIARY

1年生の創作家庭科で、調理実習を行いました。

今回のメニューは「煮込みハンバーグ、コンソメスープ」です。

野菜を切って、お肉をこねて、丸めて…分担して作業を進めます。

「5分経ったからひっくり返すよ！」「食器洗うね！」など声をかけあってスムーズに進めることができました。

自分たちで作ったハンバーグは絶品でしたね。

ぜひ、家庭で再チャレンジしてみてください。

4年生家庭基礎では、最後の調理実習としてピザを作りました。

生地をこねて発酵させ、生地を伸ばしてトッピングをし、オーブンで焼いたら出来上がり！

あつあつのピザを、チーズを伸ばしながら皆で食べました。

5回の調理実習を通して、ずいぶんと手際がよくなってきました。

家庭科での調理実習は終わりとなりますが、各自家庭で手作りを楽しみましょう！

　読書では、沖縄学習旅行に向けて『フェンスに吹く風』を読んでいます。この本は、沖縄にあるアメリカ軍基地を題材に取り上げ、沖縄の人たちが基地とどう向き合っているかが、主人公（中学３年生の女の子）の視点から描かれています。読み進めていくと、基地問題だけでなく、同時に沖縄の風土や言葉、習慣や考え方などもわかり、沖縄のことが自然と理解できる作品です。

　たくさんのことを事前学習して、沖縄学習旅行を、より深く学べるものにしていきたいと考えています。

1年生の創作ではブックカバー製作を行っています。

フェルトに刺繍をしたワッペンをつけ、オリジナルブックカバーの完成です！

布の柄やリボンの色などをそれぞれ選び、リバーシブルになっています。

授業の最後には1人ずつ、自分の作品を披露しました。

自分が作ったブックカバーを使うのが楽しみですね。

４年生の芸術（音楽選択）では２学期より、器楽アンサンブルの授業を行っていました。

それぞれが希望の楽器を選択し、グループを組み、自由な曲目で、アンサンブルに挑戦しました。

そして、最後の締めくくりとして、授業内発表会を行いました。

普段は味わうことのない緊張を体感していましたが、練習の成果を披露してくれました。

家庭基礎では調理実習として「親子丼、ほうれん草のごま和え」を作りました。

出汁をとる所からはじめ、おいしい親子丼とごま和えの完成です。

「これはどうしたらいい？」「私がやるよ！」と声が飛び交い、グループで協力して調理を進めることができました。

自分たちで作った料理のおいしさは100点満点！

次回の調理実習は洋風メニューにチャレンジします！

今週木曜日には中間試験発表、金曜日には英検受験があります。

どのクラスでも集中して授業に取り組む姿がありました。

試験に向けて、計画的に学習を進めていきましょう！

感謝祭の準備に校内が活気付く今日この頃。６年生は感謝祭準備ではなく、受験勉強に燃えています。

６年生の現代文の授業では、最近のセンター試験の変化に合わせて、アクティブラーニングの授業も取り入れています。本文を読む前に「ことば」に着目し、論理的な構造を作り上げます。グループになり話し合うことで、言葉が意味するもの、評論の論理性に気づき始めます。最後には見事な「ことばマップ」ができあがりました。

盈進ではこれからも「自ら考える力」を育む授業を行っていきます。

1年生の創作家庭科では、ブックカバー製作が始まりました。

リバーシブルで作るブックカバーには、好きな形にきったフェルトに刺繍をしたオリジナルワッペンをつけます。

素敵なブックカバーができるといいですね。

今週は４年生各クラスの調理実習が行われました。

本日実習をしたクラスは、４Ｂと４Ｆです。

きゅうりの小口切りの試験をし、その後、ナポリタンときゅうりとツナのあえものを作りました。

どのクラス、どの班も真剣に取り組んでおり、できあがった料理もなかなかの味でした。

家庭科の授業を通して、男女ともに「生きる力」を身につけてほしいと思います。